Không gian tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực cho người thích độc hành

Không chỉ các gia đình hay các cặp đôi mới lên kế hoạch đi du lịch trong những ngày này. Có thể bắt gặp rất nhiều hành khách du lịch đi một mình để tự khám phá và trải nghiệm thế giới xung quanh theo cách riêng! Tự mình thưởng thức các món ăn ngon, đồ uống, hay đi bộ đường dài giờ đây đã không còn nhàm chán (như từng xảy ra ở Hàn Quốc) nhất là đối với những người có điều kiện tài chính nữa. Du khách có thể bắt gặp một vài nhà hàng yêu cầu thực khách gọi tối thiểu hai suất cho một món ăn (như lẩu hải sản), nhưng sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cho du khách vài địa điểm ăn uống tuyệt vời ở Jeju mà thực khách đi một mình vẫn có thể thưởng thức các món ăn ngon tuyệt một cách hoàn hảo!

Jeju Moriben ~ Hộp cơm với Sashimi và sushi ngon tuyệt 

Đây là một địa điểm phục vụ món cá sống nằm trong danh sách “địa điểm nhất định phải dừng chân” trong chuyến hành trình ở Jeju của nhiều du khách. Với suất dành cho một người ăn, thực khách có thể gọi món sashimi hay sushi được đặt trong một chiếc hộp đựng đồ ăn thuận tiện để mang đi, hay ngồi ăn tại quán với một khay đựng thức ăn cùng các món ăn kèm (mì kiều mạch lạnh vào mùa hè, mì ống udon nóng vào mùa đông). Cho dù ngồi ăn tại chỗ hay mua mang đi, thực khách có thể ngồi ăn một mình ở đây mà không phải bận lòng về bất cứ điều gì.

Một thực đơn gọi theo món gồm đủ cách kết hợp giữa cá sống với cơm, vì thế thực khách có thể gọi món theo đúng một lượng vừa đủ cho mình. Một món salad tự nhiên được chế biến với gia vị từ cam quýt, cá hồi tươi với phô mai ricotta, cá ngừ cắt lát sống và nhiều món ăn khác được phục vụ tại đây. Dù là món nào trong số đó đi chăng nữa thì thực khách đi một mình vẫn có thể dễ dàng thưởng thức tất cả các món trong một lần gọi món.

Bistro Oldaet Jeju ~ Một mình thưởng thức ẩm thực địa phương Jeju 

Phong trào ẩm thực địa phương nhấn mạnh đến sự tươi ngon của thực phầm ở đây, với nguồn cung ứng nguyên liệu trong bán kính 50km để giảm thiểu đến mức tối đa lượng khí thải carbon, đồng thời chú ý đến phúc lợi cho nông dân và các nhà sản xuất khác đã hết mình xây dựng một nền nông nghiệp bền vững và thân thiện với môi trường. Thật may mắn cho người dân đảo cũng như du khách trên đảo Jeju vì đây không phải là một nhiệm vụ đặc biệt khó khăn.

Ví dụ như Bistro Oldaet Jeju là một trong những cơ sở sản xuất thực phẩm địa phương trên đảo. Đó là một nhà hàng nhỏ, mang đầy không khí ẩm thực với một khu bếp mở cùng một bàn ăn kiểu quầy bar cho năm khách và một vài bàn cho hai hoặc bốn khách. Đầu bếp của nhà hàng đã có nhiều năm kinh nghiệm ở thành phố Seoul đông đúc trước khi quay trở lại quê hương để nấu nướng, vì vậy ông biết phải làm thế nào để mang đến những trải nghiệm ăn uống tuyệt vời trong một không gian nhỏ cho thực khách. Tôm rang ở Gambas Al Ajillo là một món ăn tuyệt vời được thưởng thức với một cốc bia hoặc ly rượu vang.

Chemyeon ~ Tự mình nướng, tự mình thưởng thức 

Nằm gần Bãi biển Hyeopjae, du khách có thể đến đây bằng xe buýt hoặc thuê xe ô tô (có một khu vực đỗ xe lớn) và chọn trước chỗ ngồi (có thể được giảm giá tùy theo mùa) dọc theo cửa sổ phía trước với tầm ngắm tuyệt đẹp hướng ra đại dương phía xa. Nhà hàng Chemyeon sẽ phục vụ thịt bò thái miếng sẵn (bít tết sườn bò, thịt bò Nhật wagyu sirloin) mà thực khách có thể tự nướng trên một chiếc vỉ nướng sắt nhỏ (nếu khách đi một mình) hoặc trên cái bàn lớn hơn và nướng gần bếp hơn.

Các món ăn kèm, nước sốt và cơm trắng đều được phục vụ sẵn để ăn kèm với thịt bò. Mỗi người đều có thể gọi thêm 100g thịt bò trong mỗi lần gọi món. Lời khuyên dành cho du khách khi đến nhà hàng là hãy thưởng thức dịch vụ đồ uống tại đây để có những trải nghiệm tuyệt vời khi đi ăn theo nhóm hay đi ăn một mình nhé.

Bamnat Gaon ~ Mỗi lần khác nhau trong ngày, hãy thưởng thức những món ăn khác để trải nghiệm

Nhà hàng đặc biệt này nằm ở khu phố trung tâm thành phố Jeju của Donam-dong, rất dễ dàng để du khách nhận biết đây là nơi để ăn nhậu. Thực đơn bao gồm các món ăn được phục vụ đơn lẻ có sẵn như bulgogi (thịt bò), udon cà ri, tôm sốt tương và thịt lợn đen hầm kimchi.

Bàn nhỏ dành cho hai người được bố trí ở cửa sổ chính, nơi thực khách có thể vừa thưởng thức một bữa ăn nóng hổi vừa chiêm ngưỡng toàn cảnh không gian bên ngoài. Đó là một vị trí đắc địa luôn có người ngồi, vì vậy khả năng cao là thực khách sẽ phải chọn một chỗ ngồi khác hoặc ngồi chung bàn với người lạ, nhưng đây sẽ là một trải nghiệm thực sự thú vị theo đúng nghĩa của nó, điều này mang giá trị hơn cả một bữa ăn ngon. Nhà hàng mở cửa đến tận nửa đêm và thực khách có thể thể lấy đồ uống bất cứ lúc nào muốn. Hãy đến đây đẻ tận hưởng các món ăn và đồ uống dù là ban ngày hay đêm bạn nhé!

Trung Tâm Tuổi Trẻ Làng Đảo ~ Những món ăn hấp dẫn, bạn đừng bỏ lỡ nhé!

Du khách hãy thưởng thức món bít tết Hallasan Mountain hoặc một suất cơm trưa với tôm khi đến Yongdam-dong, từ Sân bay Quốc tế Jeju chỉ mất 5 phút lái xe. Với khoảng cách gần như vậy, địa điểm này chính là một nơi tuyệt vời để bắt đầu hoặc kết thúc chuyến đi của du khách khi đến Jeju. Trung tâm Tuổi trẻ Làng Đảo mở cửa từ 9 giờ sáng – vì thế, đây là địa địa điểm lý tưởng để thưởng thức một bữa ăn sáng ngon lành. Nhà hàng đóng cửa vào lúc 3 giờ chiều nên ăn trưa ở đây cũng là một lựa chọn không tồi. Tại nhà hàng có bán bánh gạo omegi tự làm – một món ăn tuyệt vời mà du khách có thể mua về làm quà hoặc mua làm quà lưu niệm.

Với vị trí đắc địa và hộp thức ăn mang đi nhỏ gọn, nhiều màu sắc thuận tiện cho du khách mang đi, nhà hàng đã có một lượng lớn người theo dõi trực tuyến đối các bài đăng trên phương tiện truyền thông xã hội. Những bài đăng này rất dễ tìm thấy trên Instagram, ví dụ chỉ cần tìm kiếm với hashtag #섬마을청년회관. Nhiều người mua hộp cơm trưa ở đây và mang đến Đường Bờ biển Yongdam hay phía bên kia sân bay trên Bãi biển Iho Tewoo gần đó để thưởng thức. Nếu du khách đi một mình, hãy thưởng thức các món ăn tuyệt vời cùng khung cảnh nên thơ lãng mạn bên hộp cơm trưa dành cho một người nhé!