10 chuyến du lịch theo đề tài của Hàn Quốc, du lịch ẩm thực Namdo tại 8 vùng của Damyang, Mokpo, Naju và Gwangju.
Chuyến du lịch ẩm thực tại Namdo với Damyang, Mokpo, Naju, Gwangju gắn kết sâu sắc với nhau. Hi vọng du khách sẽ thử trải nghiệm sơn hào hải vị của nghệ thuật văn hoá Namdo.
[Damyang] Ngọn núi sinh ra, nuôi dưỡng rừng trúc và rừng nguyên sinh
Damyang nằm trong núi Chuwol và Samin, phong cảnh nơi đây tựa như một bức tranh sơn thuỷ vậy. Damyang là một vùng đất rộng lớn, có rừng trúc lấp lánh, rừng nguyên sinh mở rộng và còn có đình, trong đình có 10 căn thủy tạ ở bên trong thể hiện tinh hoa văn hóa nơi đây. Tại vùng Gasa vẫn còn lưu giữ lại văn hóa của tổ tiên như đình Sig-Yeong, từ đình bạn có thể nhìn ra núi Mudeung và ca hát về cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, vườn Soswae của các học sĩ. Tại khu rừng trúc thanh khiết, hãy di chuyển chậm để tận hưởng thiên nhiên, cuộc sống tươi mới và rũ bỏ mọi muộn phiền cuộc sống.
[Trái/Phải] Rừng trúc / Vùng văn hoá Gasa
Rừng trúc
Khi bước đi một thoáng trong khu rừng trúc kéo dài tít tắp, du khách sẽ có cảm giác tựa như vừa bước vào không gian riêng của mình vậy. Du khách nên tận hưởng không khí của khu rừng trúc, cải thiện sức khoẻ trên những con đường tản bộ như “con đường suy tư”, “con đường học sỹ”, v.v.. Dù không nhất thiết phải tìm hiểu điều gì tại đây sẽ giúp bạn cảm thấy thư thái, thoải mái thì khi bước vào cơ thể bạn đã tự nhận ra được sự thay đổi. “Trung tâm nghệ thuật Leeleenam” là viện bảo tàng mỹ thuật trong khu rừng trúc, triển lãm những tác phẩm miêu tả cây trúc bằng hình ảnh. Không gian văn hoá nghệ thuật và khu rừng trúc đem đến sự kết hợp hài hoà, với khu trải nghiệm nhà Hanok khi trọ lại một đêm.
Vùng văn hoá Gasa
Mang ý nghĩa xoá bỏ bóng tối và sống tiếp, đình Sig-Yeong là nơi được nhắc đến trong “Biệt khúc tinh sơn” do Songgang Jeong Cheol viết nên. Đình đứng đối diện với núi Mudeung và nằm trong căn thuỷ tạ đơn sơ, với những cây thông cao chót vót đung đưa trong gió, khung cảnh tuyệt đẹp xung quanh ôm trọn trong trái tim của du khách. Với những chương trình trải nghiệm văn hoá đa dạng, du khách cũng có cơ hội tận tưởng sự phong lưu và khí chất của các học sỹ thời xưa. Tại căn lầu ở lối vào đình Sig-Yeong, du khách cũng có thể trải nghiệm trà đạo truyền thống, nghe giảng về nhân văn học để học hỏi tinh thần nho sỹ.
Liên hệ: 062-232-2155 (Tổ chức văn hoá Gwangju)
|
✔ Những quán ngon nức tiếng trong
① Mì lá trúc Miso Sợi mì sống được làm ra trực tiếp từ bột xanh của lá trúc. Mì lá trúc được làm từ hơn 20 nguyên liệu như hành hoa, lê, cá minh thái, cá cơm, chan thêm nước thịt hầm nóng hổi. Ngay cả một quả trứng với hương vị không quá hoa mĩ cũng được thêm 7 loại thuốc truyền thống, luộc trong vòng 12-24 tiếng một cách kỳ công. ② Sulyeojae Không chỉ món thịt vịt rán, thực đơn tiêu biểu của nhà hàng, các món ăn khác cũng được thêm men chính là nhằm tốt cho sức khoẻ. Men được làm từ cây ngải ngọt được trồng trực tiếp trên mảnh vườn cạnh nhà hàng, giúp loại bỏ dầu mỡ và trở nên thanh đạm, là thành phần vô cùng phù hợp với thịt vịt.
|
|
✔ Không gian nghệ thuật văn hoá đáng xem
① Kho nghệ thuật Dambit Nhà kho bị lãng quên nay đã được khoác lên mình chiếc áo nghệ thuật mới nhờ chuỗi dự án khôi phục đô thị. Nơi đây đóng vai trò là nơi phát triển văn hoá khu vực, đem đến không gian thư giãn và giải toả cho tất cả mọi người, từ cư dân địa phương cho đến du khách tham quan. Du khách có thể xem biểu diễn nhạc cụ đàn ống trúc duy nhất trong nước cùng các nhạc cụ ống khác. ② Bảo tàng mỹ thuật Daedam Với quầy cà phê bảo tàng không chỉ có thể thưởng thức những loại đồ uống như trà và cà phê chất lượng cao mà còn cả pizza trực tiếp nướng trong lò, khu triển lãm các tuyệt tác được tìm thấy trong khắp cả nước, toà nhà phong cách retro tái hiện hoàn hảo nhà cổ trong làng, khắp nơi đều tràn ngập nghệ thuật từ sự khéo tay của nghệ nhân. |
[Mokpo] Bờ biển tựa bóng hình của mẹ
Mokpo là thành phố cảng có nguồn gốc lâu đời, tự hào với bờ biển xanh, những hòn đảo lớn nhỏ rải rác cùng ngọn núi Yudal. Tại Mokpo, ngõ hẻm giao nhau giữa sông Yeongsan và bờ biển tây nam, đồ ăn thức uống của đất liền và biển rất phong phú và đa dạng. Chẳng phải thứ mà con người thu về sau khi nương tựa vào biển cả mạnh mẽ, chiến thắng cuộc sống là con đường nhân sinh xoay vòng, phải ôm chặt và oà khóc thì tâm mới thanh thản sao? Khi dạo quanh đường Dulle với đá chồng chồng lớp lớp của núi Yudal, nhìn ra biển và cầu Mokpo một cách sảng khoái với bụng đói vừa phải, khi đó giá trị đích thực của Mokpo, quê hương của mĩ vị sẽ được toả sáng. Bạch tuộc, các món kết hợp cá đuối, gỏi cá đù, cua trộn, gỏi cá chim, cá trích trộn, dù du khách lựa chọn món gì thì “nước mắt Mokpo” cũng sẽ được hoà lẫn một cách thoả thuê.
[Trái/Phải] Cầu Mokpo / Đường Dulle và Núi Yudal
Cầu Mokpo
Với hình dạng tựa đôi hạc dang cánh, cầu Mokpo là một điểm đến tiêu biểu và thu hút của Mokpo. Cầu nối giữa cảng Bắc Mokpo và Gohado, vượt ra khỏi ý nghĩa kết nối đường vốn có mà còn đóng vai trò cầu nối giao tiếp giữa đảo và đất liền. Ánh sáng và cảnh đêm của cầu Mokpo nhìn ra núi Yudal là điều áp đảo mọi thứ. Sự ngây ngất của biển đêm được hình thành nhờ màn trình diễn đài phun nước trải rộng ra bờ biển của quảng trường Hòa Bình. Du khách có thể đăng ký trước bài hát yêu thích trên trang chủ “Đài nước biển khiêu vũ” trước khi đến thăm.
Liên hệ: 061-247-9891
Đường Dulle và Núi Yudal
Đây là vùng đất cư trú của những nhà tranh, do đó vẫn còn lại dấu vết của cuộc sống địa phương ở khắp mọi nơi. Nơi đây ẩn chứa sự hứng thú của con đường được tạo nên bằng các mảnh vỡ tự nhiên do núi Yudal sinh ra chứ không phải bằng các công cụ, kết cấu nhân tạo. Nơi đây tạo ra một nơi trú ẩn, nơi du khách có thể ngồi trên những cành cây bị gió làm gãy, ngoài ra còn có sàn nhà vô cùng xinh đẹp được làm bằng những hòn đá lăn từ trên xuống. Con đường này hiện hữu lên từ cách con người thích nghi với thiên nhiên, do vậy hãy cùng lưu giữ quang cảnh tuyệt đẹp xung quanh vào trong tầm mắt và ngẩng đầu nhìn lên nhé.
|
✔ Những quán ngon nức tiếng trong
① Quán Vợt Tại Aphae, Sinan người ta chỉ bắt bạch tuộc trong bùn mà chế biến. Canh thịt bò hầm với thịt bò và bạch tuộc tươi tạo nên một món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn. Thịt xiên nướng, món ăn đặc sản của Mokpo. Món ăn sử dụng trái cây thay vì xi-rô hoặc đường để làm gia vị. ② Corom Bangjegwa Baguette pho mát kem và baguette tôm đều là những món hấp dẫn đến kinh ngạc. Mở cửa vào năm 1949 và trở thành quán ăn đặc trưng của Mokpo trong một thời gian dài, bí mật của quán ăn này chính là hương vị của bánh mì, “triết lý làm bánh mì chú trọng sức khỏe” mà không sử dụng chất bảo quản nhân tạo. Hương vị của bánh mì phủ đầy phô mai kem vô cùng ấn tượng.
|
|
✔ Không gian nghệ thuật văn hoá đáng xem
① Rừng cây Văn hóa và Nghệ thuật Tòa nhà theo phong cách Nhật Bản cận đại mang đến cảm giác thời gian đã ngừng lại. Nơi đây hiện đã trở thành phòng triển lãm, đọc sách và trải nghiệm đồ gốm. Đây là không gian văn hóa và nghệ thuật tổng hợp, nơi các nhà nghệ thuật cùng nhau giữ gìn và tô điểm để tạo ra một cộng đồng địa phương chứa đựng văn hóa của riêng Mokpo. ② Bảo tàng lịch sử cận đại Mokpo Không giống như vẻ đẹp bên ngoài, đây là địa điểm mang tính tượng trưng, lưu giữ lại nỗi đau của thời kỳ thuộc địa Nhật Bản. Bên ngoài của tòa nhà này được Nhật Bản xây dựng vào năm 1900 nhằm phục vụ cho các vấn đề lãnh sự, phía bên ngoài toà nhà này vẫn còn lưu lại nguyên vẹn dấu vết thời đó. Du khách nhất định phải xem những bức ảnh chụp lại hiện trường cướp bóc gạo và bông từ thời Joseon, “Tượng Nữ thần Hòa bình” đứng ở cửa vào và không quân ở phía sau. |
(Còn tiếp: Phần 2)
Nguồn: 10 Chuyến du lịch theo đề tài của Hàn Quốc
Tác giả: Lee Youngran, Yuri / Ảnh: Jang Eunju / Tranh: Bonbonohri
※ Các thông tin sử dụng trong bài báo này như văn bản, hình ảnh và video được Tổng cục Du lịch Hàn Quốc giữ bản quyền, do đó nghiêm cấm sử dụng trái phép bài báo này.
